Storia:
Il Nocino Faled è un liquore alle noci tipico della tradizione emiliana. Viene prodotto rispettando pedissequamente i passaggi previsti dalla ricetta tradizionale. In particolare il Nocino Faled è derivato dall’infusione del mallo, non tanto delle noci come si sarebbe portati a pensare, messo a invecchiare dopo la raccolta che, solitamente, si svolge a fine giugno.Si tratta di un liquore distillato ottimo per chiudere un lauto pranzo, arricchire il finale di una cena insieme ad amici e familiari o, semplicemente, da bere quando se ne ha voglia da soli o in compagnia.