Descrizione
Rosso Mordini – Azienda Agricola Mordini
DICIAMO DI LUI:
COLORE: rosso rubino intenso e impenetrabile
PROFUMI: il profumo è complesso con caratteristiche che ricordano aromi di frutti a polpa rossa e scura come i mirtilli, l’amarena, la prugna, la mora ed il ribes nero, ma anche tracce di sottobosco come muschio e grafite
GUSTO: il gusto è caldo, ampio e corposo, strutturato e tannico
ABBINAMENTO: si accompagna bene con carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati e sughi ma anche piatti più estivi, come le grigliate di maiale; ottimo abbinamento anche con il tartufo o con primi piatti come il risotto alla milanese
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
DICONO DI LUI:
Un vino che non perdona i principianti. Robusto, tannico e persistente. Il bouquet è intenso e vinoso. Va degustato in calici da vino rosso strutturato.
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