Noctus 100 cl. 66 – Brauhaus Riegele

Paese d’origine: Germania

Storia:Noctus ricorda la notte,ed anche il suo colore è nero come la notte. I mastri birrai della Birreria Riegele vedono le 100 unità scuranti nel passaggio dalla schiuma cremosa al secreto nero di questa speciale birra.
Annusando questa birra si senteno gli aromi del caffe e del cioccolato fondente. Si presenta un vero Imperial Stout inglese. Questa birra chiamata per la prima volta birra degli Zar, fu prodotta per Caterina la grande di Russia, oggi giorno questo tipo di birra è quasi dimenticato.
Questa specialità deve il suo gusto e la sua presenza nera ad una procedura trifase con malto di cioccolato ed orzo tostato.