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Descrizione
Friulano Friuli DOC Grave – Tenuta Fernanda Cappello
DICIAMO DI LUI:
COLORE: giallo paglierino caldo
PROFUMI: sensazioni dolci di fiori d’acacia, melone maturo, mela golden, carrube, tutte fuse in un’unica armonica nota
GUSTO: soffice e fresco senza spigolature, rotondo e di ottima persistenza con le note di mela e carruba che si fondono con sensazioni speziate di timo e salvia fresca, abbandonandoci nel finale con il suo tipico retrogusto di mandorla amara
ABBINAMENTO: sicuramente con il prosciutto di San Daniele, ottimo con piatti a base di legumi, terrine di carni bianche e pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
GUSTO: soffice e fresco senza spigolature, rotondo e di ottima persistenza con le note di mela e carruba che si fondono con sensazioni speziate di timo e salvia fresca, abbandonandoci nel finale con il suo tipico retrogusto di mandorla amara
ABBINAMENTO: sicuramente con il prosciutto di San Daniele, ottimo con piatti a base di legumi, terrine di carni bianche e pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
DICONO DI LUI:
Vino bianco dei Friulani per tradizione: è l’espressione autentica di questa terra e della sua gente, forse avara di fronzoli e parole, ma generosa e di sostanza. Cosi, da oltre centocinquant’anni, questo vitigno è entrato a far parte nel DNA di tutte le genti del Friuli che lo erigono a bandiera dei loro vini bianchi e un suo bicchiere non può mai mancare sul banco delle tipiche osterie, per accompagnare piatti locali o semplicemente da sorseggiare durante una chiacchierata.
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